[명성돼지갈비] 물갈비를 먹으러 가자!

-2021.10.02-

 

# 코로나 방역수칙을 잘 준수하며 다녀왔습니다.

 

안녕하세요 여러분! 쑤니입니다~~

개천절이 대체휴일이 되어서~ 3일 연휴이네요!

모두 안정하게 연휴 잘 보내시길 바래요.

사실 요즘 백신도 맞았다해서 밖에 사람 엄청 많지만요 ㅎㅎ

저희도 오늘 시장 다녀오는 김에 명성돼지갈비를 다녀왔습니다.

사실 [홍돼클럽]에 가서 고기로 기름칠을 좔좔 하려고 하였으나

왜 인 지 모 르 게 문 을 닫 음.....! ㅠ

결국 가까운 명성갈비에 다녀왔습니다.

 

수원하면 명성돼지갈비 모르는 분이 계실까요?

(있을수도 있죠....)

그...허영만의 백반기행에도 나온 집이더라구요.

파는 것도 물갈비라 신기해서 한 번 다녀왔습니다.

 

먼저 가게 위치는 아래와 같습니다.

[명성돼지갈비]

주소) 경기 수원시 장안구 팔달로 271번길 16-16

영업시간) 매일 11:30~12:30 ?

연락처) 031-242-2122

 

명성갈비 인줄 알았더니 명성돼지갈비더라구요 ㅋ

딱 보아도... 가게가 상당히 허름하죠? 세월의 흔적을 볼 수 있습니다.

가게는 2층에 위치하고 있는데요.

계단에 유명하시는 싸인을 걸어두셨더라구요!

막 그렇다고 엄청 유명한 연예인이 있던 건 아니였던 것 같지만.

아무튼 유명인도 다녀간 곳이라는 거!

메뉴판을 볼게요.

돼지갈비 외에도 삼겹살도 판매하네요.

허영만의 백반기행에서는 저기 김치국수도 시켰고 공기밥도 시키셨죠 ㅎㅎ

따라 해보려다가 참았습니다(다행이쥬)

 

저희는 그 유명한 돼지갈비를 주문했습니다.

돼지갈비 자체가 물갈비더라구요!

1인분에 14000원 국내산이구요~

다른 고깃집과는 다르게 300g이 1인분이더라구요.

양은 조금 많은 편이네요 ㅎㅎ

짠! 기본 상차림입니다.

물김치, 무채, 콩나물 무침, 쌈이 나오네요.

요 집은 물김치와 콩나물을 올려 먹는게 참 유명한 집이죠

말로는 콩나물을 리필 안한 사람이 없다구 하더라구요.

물김치는...음 사실 제가 생각한 맛은 아니더라구요!

뭔가 물김치 하면 새콤하면서 시원하고~~ 아삭아삭하고 그런데

여기 물김치는 새콤보다는 신맛이 강하더라구요.

시원하긴 한데 신맛에 칼칼함이 추가되었어요..

(사실...그저 그랬답니다 ㅎ.. 사람 입맛은 개인차가 심하니깐요)

콩나물 무침과 무채도 그냥 한 번 먹었을 때는 솔직히 별맛이 없습니다.

간이 거의 안되어 있어요.

콩나물은 고춧가루만 썩은 맛으고 무채는 색깔과는 다르게 무맛이 강해요!

재료 본연의 맛이 살아있답니다..

그럼... 반찬은 되었고, 메인을 한 번 먹어볼까요?

짠짠 화로가 조금 특이하죠?

물갈비라서 아랫부분에 물이 있어야 하거든요 ㅎㅎ

그래서 화로가 이런 모양이에요!

물론 양에 따라서 화로 크기가 조금 다른 듯 합니다.

고기 양념이 자작자작 하게 있는게 보이시죠?

양념은 달달구리 한게 돼지갈비 양념을 딱 생각하시면 됩니다.

그리고 요집은 여기에!

콩나물은 따왁! 올려서 먹더라구요!

이게 이집의 묘미라고 합니다 ㅎㅎ

물갈비를 드시면서 양념이 줄어들면 양념을 추가해 주세요

타니깐요 ㅎㅎ

고기가 굽고 있는걸 멍하니 바라보니.. 뭔가 좋아서

동영상도 찍었습니다!

소리가 좋네요 ㅎㅎ

 

이제 부터는 맛평가입니다!

※ 사람의 입맛은 개인차가 심한걸 꼭 알아주셨으면 좋겠습니다.

일단은 결론을 말하자면 구지 가서 먹을 필요가 있나? 싶었습니다.

왜냐하면 물갈비라서... 단점인지 간이 잘 안베어 있어요.

고기로 보면 간이 베어있는것 처럼 보이는데 ... 아니더라구요.

제 입맛엔는 김준호의 돼지갈비가 더 맛있었습니다.

그리고 위에 콩나물을 구워서 먹었는데 콩나물 자체에 맛이 거의 없다보니..

사실 잘 모르겠더라구요.

구지 올려 먹을 이유가 있나 싶었구요.

그리고 여기의 인기메뉴인 물김치도.. 솔직히 제 입맛이 아니라서ㅠㅠ

김치국수도 패스 했습니다.

여기 계신분들 모두 친절하고 좋으신데..

솔직히 제 입맛에는 별루 였습니다. 참 죄송하게도

원래 모든 사람의 입맛은 다 맞출수는 없으니까요 ^^

개인차가 있다는 점을 꼭 기억해 주셨으면 좋겠습니다.

 

개인적으로 물갈비가 궁금하시면 한 번 방문해보시는거 추천드립니다.

물갈비가 궁금하지 않으시면 소갈비 드시러 가세요..ㅎㅎ

돼지갈비가 그렇게 특별한 음식은 사실 아니니깐유..!

어쨋든 그래도 맛이 궁금하다 그러시면 추천! 

고기집 치고는 양을 많이 주시고 친절하시니깐요^^

그게 아니다 그러시면 다른 음식점 가시는게 좋겠습니다.

여기가 근데.. 음 낮장사만 하시나요? 

확실하진 않지만 한 번 확인 해 보셔야 겠어요ㅠ

 

이상 오늘도 긴 글 읽어주셔서 너무 감사드리구요.

다음에 또 블로그에 놀러와 주세요!

댓글한 번 좋아요 한 번 부탁드립니다.

감사합니다 ^^*